カテゴリ:市場( 3 )

珍しい特記事項!?

長年市場に通っている私ですが、本日せり中に初めて見た光景があります。

花市場でのせりの方法は昔と比べてどんどん変わっています。

昔は早朝(深夜)市場に行っては必ず品物の下見が必要で、せり落とす予定のものを確認してリストアップし、せりに参加する花屋さんがほとんどでした。

今はだいぶ情報が整備されて、予め産地や等級がネットにアップされているので、歩き回らなくてもスマホでデータを確認するだけでだいたいの事がわかるようになりました。

そんなデータの中には、産地やせり人による特記事項というのがあって、、、
パソコンでのせり中に画面表示されます。

例えば「少々葉悪し」とか
「曲がり」とか
「花すれ」などという、近くで現物を見ないと確認できない情報をのせてくれています。

それを頼りに私達は値付けをするわけなのですが、、、、

今日初めて見た特記事項は、、、なんと
「虫さされ」です!!!
「虫さされ」ってど~ゆ~こと???
飛騨のブプレリュームが、、、
「虫刺され」って、、、、と戸惑っている私をよそに何事もなくその子はせり落とされていったのでした。

未だに謎です(笑)

M.A
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by f-misena | 2016-07-11 16:03 | 市場 | Comments(2)

寒すぎて。

寒すぎて市場の花の入荷が少ないです。
もっとも、花屋さん的には今月は特にイベントもないので相場は上がる要素もなく、
せり人達は相場の下落を食い止める為にせり時間前取引の売り込みの電話に力が入ってます。
その努力のお陰でそこそこな相場が続いています。
でも絶対量が少ないから、いい花はすぐなくなります。
いい花が欲しいミセナにとっても気の抜けない取引です。

せっかく寒いのでキーパー&ストッカーの電源を切りました。
実はミセナは冷蔵庫の中より寒いです。018.gif
花屋の先輩によると、一ヶ月一万円の電気代削減になるとか。
せっかくだから寒さを利用して経費削減♪

花は温度変化に一番弱いです。
だからキーパー&ストッカーの温度設定も冬は低めに、夏は高めにします。

今は寒すぎてお花が萎えてしまう事が多いので、お湯に浸けたりして復活させます。
人間が凍えた身体をお風呂につかってぽかぽかほっこりするのと同じです。

市場はすっかり春の景色016.gif
いよいよ婚礼にぴったりなスイトピーやチューリップの全盛期がやって来ます♪
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by f-misena | 2014-01-15 23:12 | 市場 | Comments(0)

サンキライ入荷

今年初のサンキライが入荷しました♪
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サンキライはクリスマス時期に葉が落ちて実が真っ赤になったものがおなじみですが、今時期のグリーンの実もとてもかわいいです。
初夏の花との相性も抜群!ブーケに入れても素敵です。

和名『さるとりいばら』
バラ科なのでしっかり棘があります。
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by f-misena | 2013-05-15 22:01 | 市場 | Comments(2)

花屋で働く個性的なスタッフによるブログです!


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